V košarici ni izdelkov.
Domača granola je odlična izbira za zajtrk/malico ali hranljiv prigrizek. Priprava je enostavna, sestavine pa zelo prilagodljive. Vsebuje ovsene kosmiče, ajdo, ekspandiran riž, semena in oreščke, ki poskrbijo za hrustljavo teksturo in bogat okus. Poleg tega, je granola brez dodanega sladkorja in glutena, kar jo naredi še bolj hranljivo.
Polna vlaknin, beljakovin in zdravih maščob bo poskrbela za dolgotrajno energijo in popoln začetek dneva. Odlična je z jogurtom, mlekom ali kot hrustljav posip za smoothie sklede.
Domača Granola
Recept za hrustljavo granolo iz ovsenih kosmičev, semen, oreščkov in ajde. Popolna za zdrav zajtrk ali hrustljav prigrizek!
Sestavine
- 150 g polnozrnatih ovsenih kosmičev
- 30 g ekspandiranega riža
- 120 g oreščkov priporočam mandlje in indijske oreščke
- 25 g bučnih semen
- 40 g lanenih semen
- 50 g ajdove kaše namočene čez noč in posušene
- 1/4 čž soli
- 1/3 čž kurkume
- 1 čž cimeta
- 70 g javorjevega sirupa
- 50 g kokosovega olja
- 55 g arašidovega masla
Postopek
- Ajdovo kašo (zeleno) namoči čez noč, jo dobro speri in posuši s kuhinjsko krpo.
- Oreščke nasekljaj in nato v večji posodi zmešaj vse suhe sestavine.
- V manjši posodici zmešaj mokre (kokosovo olje pogrej) sestavine in jih prelij čež suhe sestavine.
- Dobro premešaj in granolo premesti na pekač obložen s peki papirjem. Peci jo 20-25 minut, na 180°C. Na polovici pečanja jo vzemi iz pečice in jo premešaj, saj se lahko drugače preveč zapeče.
- Ko je granola pečena, jo ohladi in jo shrani v stekleni kozarec. V shrambi zdrži minimalno en mesec.
Opombe
Oreščke in semena lahko izbereš poljubna. Super način, da porabiš vse zaloge.
Ti je bil recept všeč ?
Sporoči mi, kako ti je uspelo! Pusti komentar spodaj in označi @goingplant na Instagramu ali uporabi hashtag #goingplant.