{"id":909,"date":"2021-08-24T08:43:19","date_gmt":"2021-08-24T08:43:19","guid":{"rendered":"https:\/\/lemonlimes.loftocean.com\/?p=909"},"modified":"2025-04-25T13:58:16","modified_gmt":"2025-04-25T12:58:16","slug":"farm-life-preparing-for-the-third-autumn-harvest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goingplant.si\/en\/farm-life-preparing-for-the-third-autumn-harvest\/","title":{"rendered":"Moja zgodba"},"content":{"rendered":"

Vse se je za\u010delo v \u010dasu \u0161tudija, ko sem se odlo\u010dila, da se preselim v Koper. Vpisala sem se na Fakulteto za vede o zdravju, <\/em>smer prehransko svetovanje – dietetika. To je bila sigurno ena bolj\u0161ih odlo\u010ditev v mojem \u017eivljenju, saj mi je prinesla veliko svobode in novih poznanstev!<\/p>\n\n\n\n

Po treh letih intenzivnega u\u010denja in pridobivanja prakti\u010dnih izku\u0161enj, sem v \u010dasu absolventa, leta 2018, za\u010dutla \u017eeljo po ustvarjanju svojega food profila na Instagramu. Za\u010dela sem objavljati fotografije hrane in recepte, s tem pa se je za\u010delo tudi moje poglobljeno raziskovanje prehrane. V tem obdobju sem se za\u010dela vedno bolj zanimati za rastlinsko prehrano. Moja takratna cimra Leila, je bila veganka, skupaj sva pogosto kuhali, in jedi, ki sva jih pripravili so mi bile zelo okusne. Za\u010dela sem prebirati strokovne knjige, kot sta Kitajska \u0161tudija<\/em> in Proteinoholik<\/em>, ter si ogledala video Best Speech You Will Ever Hear<\/em> od Garyja Yourofskega. Po ogledu videa sem sprejela odlo\u010ditev, da bom od tistega trenutka naprej jedla 100 % rastlinsko. Odlo\u010ditve do danes nisem ob\u017ealovala, saj je imela name izjemen vpliv.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n

Vsak obrok je prilo\u017enost, da naredi\u0161 nekaj dobrega \u2013 zase, za \u017eivali in za planet.<\/strong> <\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Novo poglavje: Nova Zelandija<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Leta 2019 sem diplomirala, tri dni po zagovoru pa sva z Rokom spakirala kov\u010dke in odpotovala na Novo Zelandijo. Imela sva “working holiday” vizo, s katero sva nameravala malo delati in veliko potovati. Pri\u0161la sva brez velikih pri\u010dakovanj, vedela sva le, da si morava najti delo, kupiti avto in raziskati otok. Za\u010detek je bil te\u017eek, a na sre\u010do sva spoznala Nina, ki nama je pokazal najbolj\u0161e restavracije v Aucklandu in naju peljal na West Coast, k naju je absolutno o\u010daral s svojimi divjimi pla\u017eami. Tako so nama bile v\u0161e\u010d, da sva se skoraj vsak vikend vsedla v avto, in odpeljala na drugo pla\u017eo.<\/p>\n\n\n\n

Delala sem v gostinjstvu, saj sem imela od tam najve\u010d izku\u0161enj, \u017ee iz \u010dasa \u0161tudija. Po nekaj menjavah sem pristala v kavarni Well & Good, kjer sem postala Chef kuhinje. Pripravljala sem solatne sklede, presne sladice, granole, mandljevo mleko, pekovske izdelke … V\u0161e\u010d mi je bilo, da sem imela popolno kreativno svobodo, so pa bile nekatere izmene zelo naporne. Takrat sem za\u010dela tudi ve\u010d fotografirati, napisala svojo prvo e-knjigo in postavila spletno stran, \u010deprav je takrat \u0161e nisem jemala tako resno kot danes.<\/p>\n\n\n\n

Med delom sva si ve\u010dkrat vzela prosto in raziskovala otok. Novo Zelandijo sem do\u017eivela v vsej njeni lepoti \u2013 divje pla\u017ee, zeleni gri\u010dki, vulkani in osupljiva gorovja. \u010ce jo ima\u0161 na “bucket listi”, ti svetujem, da jo obi\u0161\u010de\u0161 \u010dim prej!<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Vrnitev v Slovenijo in nov za\u010detek<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Po dveh letih in pol, v \u010dasu pandemije, sva se odlo\u010dila vrniti v Slovenijo. Te\u017eko je bilo dobiti zaposlitev v najini stroki, saj moja izobrazba na NZ ni bila priznana, in takrat nisem bila pripravljena na dodatna izobra\u017eevanja. Tako sva se leta 2021 vrnila domov in takrat sem si rekla: Tja\u0161a, zdaj pa resno, za\u010dni bolj redno s pisanjem receptov in z objavljanjem na Instagram!<\/em><\/p>\n\n\n\n

Dala sem si prilo\u017enost in kmalu dobila prvo pla\u010dano sodelovanje \u2013 majhno, a pomembno za za\u010detek. Povezala sem se tudi s prijateljico Anjo in za\u010deli sva organizirati joga & brunch dogodke<\/em>. Tam sem \u0161ele spoznala, koliko ljudje cenijo mojo hrano, in zato sem si za\u017eelela deliti \u0161e ve\u010d. Prvi\u010d sem kuhala tudi na joga retreatu <\/em>\u2013 neprecenljivo do\u017eivetje, ko ljudje cenijo tvoje kulinari\u010dne kreacije! To me je spodbudilo, da sem organizirala svoje prve kulinari\u010dne delavnice. Do danes sem jih izvedla \u017ee 10! <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Kmalu sem se zaposlila v centru za integrativno medicino, kot prehranska svetovalka, a okolje me ni spodbujalo k napredku, zato sem se kmalu poslovila.<\/p>\n\n\n\n

Samostojna pot <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

S \u010dasom sem pridobila \u0161e ve\u010d novih sodelovanj in se odlo\u010dila, da odprem svoj s.p. Vmes sem nekaj \u010dasa pomagala v kuhinji Grashke, da sem la\u017eje pri\u0161la skozi mesec, nato pa se je moj posel za\u010del postavljati na noge. Danes ustvarjam raznolike vsebine za naro\u010dnike \u2013 od receptov, kozmetike, prehranskih dodatkov, \u0161portnih obla\u010dil do hotelov in restavracij. Vsako leto kuham na joga retreatih, organiziram kulinari\u010dne delavnice in ob\u010dasno izvajam tudi 1:1 prehranska svetovanja.<\/em> Letos septembra pa pripravljam nekaj posebnega \u2013 aktiven vikend retreat<\/em>, kjer bomo dobro jedli, veliko migali in ustvarjali. Ve\u010d o tem razkrijem spomladi!<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Svoboda in strast do ustvarjanja<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Lahko re\u010dem, da sem na\u0161la svojo pot. Ustvarjanje vsebin, fotografiranje in snemanje me osre\u010dujeta. Seveda so trenutki, ko je te\u017eko, a najpomembneje mi je, da sem sama svoj \u0161ef. Svoboda mi pomeni najve\u010d, saj mi omogo\u010da, da se \u0161e bolj pove\u017eem s sabo in sledim svoji strasti.<\/p>\n\n\n\n

Imeti svojo spletno stran in pisati blog je bila vedno moja \u017eelja. Zato bo\u0161 tu na\u0161el\/a vsebine, povezane s prehrano, zdravjem, potovanji, \u0161portom in kozmetiko. Hvala, ker si z mano na tej poti \u2013 skupaj bomo ustvarili skupnost, kjer se bomo \u0161e bolj povezovali in spodbujali drug drugega.
<\/p>\n\n\n\n

Lep pozdrav\u010dek, Tja\u0161a<\/p>\n\n\n\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vse se je za\u010delo v \u010dasu \u0161tudija, ko sem se odlo\u010dila, da se preselim v Koper. Vpisala sem se na Fakulteto za vede o zdravju, smer prehransko svetovanje – dietetika. To je bila sigurno ena bolj\u0161ih odlo\u010ditev v mojem \u017eivljenju, saj mi je prinesla veliko svobode in novih poznanstev! Po treh letih intenzivnega u\u010denja in …<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4244,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"loftocean_post_primary_category":0,"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":1,"loftocean-view-count":1086,"loftocean_coauthors":"","lemon_limes_single_post_intro_label":"kako se je vse skupaj za\u010delo","lemon_limes_single_post_intro_description":"","lemon_limes_single_post_hide_featured_image":"","lemon_limes_single_post_featured_media_position":"reverse","lemon_limes_single_post_secondary_featured_image":0,"lemon_limes_single_site_header_source":"","lemon_limes_single_custom_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header_style":"scroll-up-enable","lemon_limes_single_site_footer_source":"","lemon_limes_single_custom_site_footer":"0","footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-909","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zgobe"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/goingplant.si\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/nz.png","jetpack_sharing_enabled":true,"loftoceanMetas":{"authorName":"goingplant-admin","categories":[{"name":"Zgodbe","link":"https:\/\/goingplant.si\/en\/category\/nasveti-in-zgode\/zgobe\/","count":1}],"date":"24. August, 2021","featuredImageSRC":"https:\/\/goingplant.si\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/nz-150x150.png"},"loftoceanThemeMetas":{"loftocean_post_primary_category":"0","loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":"0","loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":"0","loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":"1","loftocean-view-count":"1086","loftocean_coauthors":"","lemon_limes_single_post_intro_label":"kako se je vse skupaj za\u010delo","lemon_limes_single_post_intro_description":"","lemon_limes_single_post_hide_featured_image":"","lemon_limes_single_post_featured_media_position":"reverse","lemon_limes_single_post_secondary_featured_image":"0","lemon_limes_single_site_header_source":"","lemon_limes_single_custom_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header_style":"scroll-up-enable","lemon_limes_single_site_footer_source":"","lemon_limes_single_custom_site_footer":"0"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goingplant.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goingplant.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goingplant.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goingplant.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goingplant.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=909"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/goingplant.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/909\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4536,"href":"https:\/\/goingplant.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/909\/revisions\/4536"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goingplant.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goingplant.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goingplant.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=909"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goingplant.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}